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森山酒造

創業元禄元年の東栄町唯一の酒蔵である「森山酒造」。東栄町のきれいな湧水を仕込み水として使い、昔ながらの手作りで仕上げた地酒は絶品です!

愛知県北設楽郡東栄町大字本郷字森山1
0536-76-0001

300年以上の歴史をもつ酒蔵

谷川が流れるそばに、昔ながらの石垣の上に建つ酒蔵「森山酒造」は、元禄元年に創業され300年の歴史をもつ老舗の酒蔵です。「森山酒造」で作られている代表銘柄“蜂龍盃”は、東栄町の清流を仕込み水として使い、昔ながらの技術を用いて仕上げられています。味は、力強く「コク」のある辛口で、地酒ファンにはたまらない逸品です。また、中国の高貴な盃・蜂龍盃から命名されていて「蜂も酔ってしまうほどうまい酒」という意味が込められています。

お土産紹介

■ 清酒 蜂龍盃「本醸造」 一升 2,000円
東栄町の厳しい寒さの中、澄んだ環境の中で地元の酒米を使用し、昔蔵手造りで丁寧に仕上げました。柔らかな口当たりで、ほのかな香り、やや辛口に仕上げてあります。

■ 清酒 蜂龍盃 「蔵出し原酒」 一升 2,300円
搾りたての生酒をそのまま暗冷所で寝かせ熟成するのを待って瓶詰めにしました。搾りたてそのままのコクと芳醇な味と香り、冷やしてストレート、またはロックで飲むのにピッタリです。

■ 清酒 蜂龍盃 「純米酒」 一升 2,300円
日本酒本来の米、米こうじ、水だけを原料に、厳冬の最中に昔ながらの手造りの技法で醸しました。米の持つ旨味をそのまま生かし、まろやかな口当たりと柔らかな酸味が特徴です。

スポット詳細

住所〒449-0214
愛知県北設楽郡東栄町大字本郷字森山1
定休日日曜日
電話番号0536-76-0001 駐車場あり(約3台)
トイレあり
  • 駐車場

アクセスMAP

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アクセス方法

お車でお越しの方

三遠南信自動車道『鳳来峡IC』→国道151号→主要地方道阿南東栄線 
 鳳来峡ICから約20分

公共交通機関でお越しの方

[JR飯田線]東栄駅→[バス]東栄線:万場下車 徒歩約10分

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