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2017年10月13日(金)

グルメ

実は養鶏業が盛んな東栄町!東栄町産「若どり」の美味しいヒミツが知りたい!

東栄町では年間90万羽の若どりが各地へ出荷されています。
豊かな自然の中で育てられた若どりは肉質が柔くて美味しいと好評で、今では町の主要産業のひとつとなっています。

ご家庭の食卓に美味しい鶏肉を届けたい!

東栄町は、昔から養鶏業が盛んに行われていました。
現在では、5つの養鶏所が鶏を育てています。

そのうち、4つの養鶏所では「錦爽鶏」という銘柄の
若どりを育てています。
東栄町で育てられた「錦爽鶏」は、東三河や静岡県の
各スーパーなどに出荷されています。
そんな東栄町産「錦爽鶏」は東三河の中で生産量がNo.1で、
町の主要産業となっています。

東栄町の緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた環境の中で育った
若どりは、肉質がやわらかく、ほどよい歯ごたえがあると好評です。
その秘密は餌にあり、木酢酸を入れた飼料を与えることで、
肉質が良くなり、柔らかく、鶏独特の臭いが少ないのが特徴で、
鶏肉が苦手な方でも美味しく食べられます。

そんな東栄町自慢の錦爽鶏は、
各ご家庭の食卓でも「美味しい!」好評を頂いています♪

東栄町の若どり「錦爽鶏」をご家庭で手軽に楽しめる!

今では、東栄町の「錦爽鶏」はその美味しさから、
東三河や静岡県の各スーパーの食肉コーナーで販売されています。

しかし「もっと手軽に楽しみたい!」という皆様の声にお応えして、
ご家庭で手軽に食べられる東栄町の特産品「東栄チキン」を紹介します!

東栄チキンは、1970年頃より東栄町で若鶏の飼育と加工を開始し、
若鶏みそ味・しょうゆ味等が長年親しまれる中、
いつの間にか加工品を総称して「東栄チキン」と呼ばれるようになりました。

東栄チキンの「若鶏のみそ味」「若鶏しょうゆ味」は、
東栄町のソウルフードと言ってもいいくらいの大人気商品です。
味付けされたお肉なので、手軽に調理ができるのが魅力的です♪
素早く美味しく調理ができるだけでなく、
一羽ずつ検査された若鶏を使用しているので、口にする人の
安全面にも配慮して製造しています。

[東栄チキン]http://www.toei-chicken.com

東栄町産のチキンを使ったグルメを堪能しよう!

東栄町では平成30年1月31日までの期間で
「皆さんにもっと東栄町の鶏肉を食べてもらいたい!」という
思いから、チキングルメのスタンプラリー&ポイントカードの企画を実施しております。

東栄町にある各飲食店のチキン料理を食べてスタンプをGETすると
抽選でプレゼントが当たるという企画です!
また、ポイントカードでは全部集めると「とうえい温泉優待券」
が貰えます!

この機会に、ぜひ東栄町へチキングルメを食べに遊びに来てくださいね♪

【チキングルメ】https://www.toeinavi.jp/spots/detail/95/

■東栄町で食べられるチキングルメのお店
・大崎屋
https://www.toeinavi.jp/spots/detail/31/

・千代姫荘
https://www.toeinavi.jp/spots/detail/28/

・東宝苑
https://www.toeinavi.jp/spots/detail/8/

・作太郎
https://www.toeinavi.jp/spots/detail/21/

・レストハウスとうえい
https://www.toeinavi.jp/spots/detail/9/

・JA 東栄直売所
https://www.toeinavi.jp/spots/detail/16/

・魚 やま正
https://www.toeinavi.jp/spots/detail/19/

・奥三河 紅葉園
https://www.toeinavi.jp/spots/detail/14/

・caféのっきぃ
https://www.toeinavi.jp/spots/detail/1/

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