2017年11月2日(木)

11月4日（土）名古屋コーチンのしゃぶしゃぶと柚子胡椒作り

【体験型ゲストハウスdanon主催イベントのお知らせ】

東栄町古戸地区で名古屋コーチンを育てている森田君（通称「もりちゃん」）おすすめの「名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ」をみんなで作ります！

新鮮なもも肉、むね肉を薄くスライスしたものを、名古屋コーチンのおだしにさっと通すと、しっかりとしたきめ細やかなお肉の歯ごたえとじわっと口に広がる旨みが楽しめます。

そして！優しいお味の鍋にはピリッと刺激的な柚子胡椒！東栄町で採れた柚子と青唐辛子、そして塩だけで柚子胡椒作りをします。手作り柚子胡椒の味は格別です。

お鍋をハフハフみんなでつつきながら旨い日本酒を飲んで秋の夜長を一緒に過ごしましょう！！


【名古屋コーチンのしゃぶしゃぶと柚子胡椒作り】

日時：2017年11月4日㈯17時～

参加費：日帰り参加3500円(宿泊の方は宿泊費プラス2500円)
※皆で作った柚子胡椒をお土産にお持ち帰りできます＾＾

宿泊希望でとうえい温泉を利用したい場合は温泉割引券をお渡ししますので16時頃にチェックインしてください。

泊まってゆっくり楽しみたい方はだのんHP予約フォームへ
http://danon-toei.com/reservation/

名古屋コーチンのしゃぶしゃぶと柚子胡椒作り

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