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東栄町鮎特集東栄町鮎特集

東栄町の鮎は日本一美味しい!
全国の鮎が集まり、一番美味しい鮎を競う「第20回清流巡り利き鮎会」で、東栄町を流れる振草川の鮎が最高位のグランプリを獲得しました!

東栄町の鮎は日本一!

東栄町の鮎は日本一!

第20回大会では、過去最多の58河川が参加しました。
その中で「味・香り・見た目」が審査され、「振草川(東栄町)の鮎が一番美味しい!」と評価されました!
過去2回準グランプリを獲っていた東栄町の鮎は、釣り人の間ではすでに有名でしたが、この大会のグランプリ獲得でさらに盛り上がっています。

東栄町の鮎は日本一!

東栄町の鮎の美味しさの秘密
大会グランプリを獲った振草川の鮎。
振草川は長野県から流れる天竜川水系・大千瀬川の上流の部分をいいます。
振草川の鮎が美味しい理由は上質な苔が育つ環境があるからです。
川床に岩盤が多い振草川は、太陽の光が川の底までよく届くことで上質な苔が育ちます。
また、川の流れも穏やかで雨が降っても濁りにくいのも特徴のひとつです。
東栄町の鮎は、振草川の清流で太陽の恵みをいっぱいうけた苔を食べることで美味しい鮎へと成長すると考えられています。

鮎とは

鮎とは
鮎は、サケ・マスの親戚で、秋口に川の中流域で産卵し、海に下り、翌年の春先になると一斉に生まれた川に戻って来ます。
夏を告げる旬の魚で、日本人に古くから愛されています。
よい鮎の身からはスイカの匂いが漂うために「香魚」と呼ばれることもあり、とても上品で美味しい川魚です。
また、鮎は苔を主食にして成長するので、美味しい苔が育つ濁りのない綺麗な川は鮎が育つ条件となります。

鮎とは

5月18日が解禁日!鮎釣りに挑戦してみよう!

5月18日(土)に解禁される、鮎の友釣りに挑戦してみよう!
鮎釣りをするためには、鮎釣りに必要な装備と遊漁券が必要となります。
必ずご購入のうえ鮎釣りをお楽しみください。
今年度の振草川における友釣解禁日については、例年通りとしておりますが3つの密(密接・密集・密閉)への注意喚起等をお願いしております。友釣自体は3つの密とは無縁ですが、おとり店や遊漁券販売所、駐車場等での情報交換の際には十分に距離をとっていただき、立ち寄りも最小限に抑えていただきますようお願いいたします。

鮎釣りに挑戦してみよう!

鮎友釣り遊漁料(18歳以下は無料)
この機会にぜひ日本一の鮎を釣り上げてください♪
鮎友釣り遊漁料(18歳以下は無料)
年券 15,000円 一般
日釣券 2,500円 一般(解禁~7月31日)

※監視員が定期的に巡回しておりますので、無券での遊漁者を発見した場合は、手数料を上乗せさせて頂きますので、ご了承ください。
ルールを守って楽しい釣りをしましょう。

鮎釣りに挑戦してみよう!
※クリックすると拡大します。(PDF形式:3.31MB)
お問い合わせ先
振草川漁業協同組合
住所/東栄町中設楽字西向13-3
電話/0536-76-0242
[鮎についての情報]
https://r.goope.jp/hurikusagawa

新しい釣りスタイル

イベントへの参加や人混みへのお出かけなどがしにくい現在。屋外で密になりにくい釣りの人気が高まっています。しかし、人が集まれば密になるところもあり感染のリスクはゼロではありません。そんなコロナ時代に安心して釣りを楽しむためのポイントを理解し、感染対策へのご協力をお願いします。

POINT 01
健康管理をチェック
出かける前はもちろん、日頃から検温をし自分の健康状態をしっかり把握しましょう。
また一緒に行く家族や友人の健康にも気を配りましょう。
※県外の人や感染症流行エリア在住の人、重症化リスクが高いとされる高齢者がいる場合は注意を払いましょう。
POINT 02
共有の場所ではマスクをつける。
お店や施設等へ立ち寄られる際は、必ずマスクの着用をお願いします。
普段している感染対策は、屋外や山間地域でも変わりません。
POINT 03
身体的距離の確保
滞在中は、濃厚接触を避けるためにも身体的距離の確保(できるだけ2m)し、屋外で食事をされる場合も隣のグループ等と少し離れたところで楽しみましょう。
POINT 04
少人数での行動
滞在中はできる限り少人数での行動をお願いします。
各施設における感染拡大防止策にご理解・ご協力をお願いします。

ゴミの持ち帰りや、焚き火のマナーなどは各施設や飲食店のルールに従って気持ちよく釣りを楽しみましょう。

鮎の現金買取と販売を始めました!
第20回清流巡り利き鮎会でグランプリを獲得したことから、今年はよりたくさんの方に鮎釣りを楽しんでもらうために、鮎の買取を強化しました!
また、「鮎を買いたい!」という人の声にもお応えし、鮎の販売もはじめました。この機会に、ぜひ日本一の鮎をお買い求めください。
鮎の買取店のご案内
  • 振草川漁業協同組合(買取・販売)
    住所/愛知県北設楽郡東栄町中設楽西向13-3(千代姫荘の横)
    TEL/0536-76-0242
    16:00~19:00まで受付
    ※状況により時間が変更する可能性がございます。
  • JA愛知東東栄直売所(販売)
    住所/愛知県北設楽郡東栄町大字三輪字中奈根82
    TEL/0536-79-3343
  • お食事処 やま正(買取)
    住所/愛知県北設楽郡東栄町大字本郷字西万場4
    TEL/0536-76-0140
  • 大崎屋旅館(買取)
    住所/愛知県北設楽郡東栄町下田和手貝津1-1
    TEL/0536-76-0046
  • 交流促進センター 千代姫荘(買取)
    住所/愛知県北設楽郡東栄町中設楽西向13-3
    TEL/0536-76-0489
オンライン配信番組でおいしい食べ方や鮎について知ろう!

初心者でも大丈夫!鮎釣りを体験しよう!

体験型ゲストハウス danon
この季節「体験型ゲストハウスdanon」で一押しの体験は鮎釣り体験!お泊りの方で鮎釣り体験希望の方は道具一式レンタルでお気軽にチャレンジできます。
鮎釣り体験
体験料(体験指導料・鮎釣り道具一式・おとり鮎・保険料含む)
大人一人3,210円(9時~12時)+遊漁券(2,500円・高校生以下は無料)
詳細、日程については直接お問い合わせください。
※2024年も宿泊の方のみの体験とさせていただきます。
※振草川の状況によって、体験ができない場合があります。
お問い合わせ→
住所/愛知県北設楽郡東栄町大字本郷字下前畑6-1
TEL/0536-76-1860
HP/https://danon-toei.com

初心者でも大丈夫!鮎釣りを体験しよう!

振草川の鮎が食べられるお店を紹介!

振草川の鮎が食べられるお店
東栄町の鮎を食べてみたい!という方はぜひ東栄町にお越しください♪
塩焼きだけでなく、趣向を凝らした鮎料理を堪能できますよ。
来店されるときは、事前にご予約をお忘れなく!

振草川の鮎が食べられるお店

山のれすとらん さかた
振草川漁協組合公認の取扱認定店として、振草川産の鮎にこだわって提供しております。ぜひご堪能下さい。

[メニュー]天然鮎塩焼き
※鮎の大きさにより値段が変わります。

お店の詳しい情報
住所/愛知県北設楽郡東栄町大字本郷字二タ田25-2
TEL/0536-76-1453
HP/https://www.toeinavi.jp/spots/detail/18/

山のれすとらん さかた

山のれすとらん さかた

山のれすとらん さかた

お店の詳しい情報
住所/愛知県北設楽郡東栄町大字本郷字二タ田25-2
TEL/0536-76-1453
HP/https://www.toeinavi.jp/spots/detail/18/

大崎屋旅館

お店の詳しい情報
住所/愛知県北設楽郡東栄町下田和手貝津1-1
TEL/0536-76-0046
HP/https://www.toeinavi.jp/spots/detail/31/

大崎屋旅館
振草川沿いに建つ料理旅館。
日本一の鮎が育った振草川を感じながら店主が趣向をこらして調理した鮎料理をお召し上がりください。

[提供時期]6月~10月半ば頃 ※時期は目安となります
[メニュー]鮎コース(6品)、鮎御膳(3品)
[お値段]鮎コース 5,500円、鮎御膳 2,500円
※前日予約OK。

大崎屋旅館

大崎屋旅館

お食事処やま正
地元民にこよなく愛される老舗の料理屋。
魚の行商から始まったお店ならではの確かな目利きで美味しい鮎料理を堪能できます。

[提供時期]6月~8月頃 ※時期は目安となります
[メニュー]鮎フライ、鮎の塩焼き、鮎の田楽
[お値段]1,200円~
※要予約

お食事処やま正

お食事処やま正

お食事処やま正

お店の詳しい情報
住所/愛知県北設楽郡東栄町大字本郷字西万場4
電話/0536-76-0140
HP/https://www.toeinavi.jp/spots/detail/19/

交流促進センター千代姫荘

交流促進センター千代姫荘
旬の食材を使った山里ならではの美味しいお食事が食べられます。
昔懐かしい囲炉裏を囲みながらの風情のあるお食事が楽しめます。

[提供時期]
6月~11月頃 ※時期は目安となります
[メニュー]
鮎ランチ、鮎土鍋ごはん(2~3合)、鮎塩焼き単品
[お値段]
鮎ランチ2,200円、鮎土鍋ごはん1500円~、鮎塩焼き単品500円~
※要望があれば塩焼き以外も提供可能です。
※3日前までに要予約。

お店の詳しい情報
住所/愛知県北設楽郡東栄町中設楽西向13-3
電話/0536-76-0489
HP/https://www.toeinavi.jp/spots/detail/28/

交流促進センター千代姫荘